이스탄불 만트

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소고기 또는 양고기를 사용

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요구르트 소스

 

 

 

 

고추기름

고추가루

숟가락으로 잘 섞어줌

감자로 만든 수제비 같은 식감이 이탈리아 뇨키 같은 만트

우리는 만두를 고추가루 뿌린 식초간장에 찍어 먹지만 

만트는 요구르트 소스 위에 고추기름을 부어 나오는데 고추가루를 뿌려 먹으면 더 맛있고 조화롭다 

이스탄불 장아찌

고추 장아찌

양배추 장아찌

느끼한 맛을 잡아줌

케밥과 드실때 좋음 

모둠으로 장아찌 제공

살감주스

 

동치미국물 맛이 난다고 함

중국 물만두 죠우즈

중국 빠오즈

일본 교자

인도 사모사

우즈베키스탄 추츠바라

만트와 비슷한 중국 일본 인도 우즈베키스탄 만두